Sommarens burgare - SMASHED BURGER

Recept 4 portioner:
Hamburgare:
- 700-800g kött (70% högrev, 30% bringa)
- Brioche bröd ett paket
- Cheddar ost (Väddös gårdsmejerier)
- 1-2 tomater
- Krispig sallad (ett isbergshuvud eller romansallad)
- 1 gullök
- 2 jalapenos
- Salt
- Svartpeppar
- Rapsolja
Hamburgerdressing:
- 4-5 msk majonäs
- 1-2 msk ketchup
- worcestersås 1-2 dashes
- 1-2 saltgurkor
- 2-3 tsk kaprisspad
- 1 tsk dijonsenap
- 1/3 kruka gräslök
- Svartpeppar

Kommentarer 

  1. Nora Wahrman

    Nora Wahrman

    7 dagar sedan

    Du o Sampe lär ju göra en burgare åt varandra🤩

  2. terrorist

    terrorist

    8 dagar sedan

    eww man la senap på råa sidan vilken bajsig shuno

  3. terrorist

    terrorist

    8 dagar sedan

    eww

  4. Kallissimo

    Kallissimo

    9 dagar sedan

    vart köpte du köttet

  5. Dunder Gaming

    Dunder Gaming

    13 dagar sedan

    hahahahah, vädöööss

  6. Chefs Of Sweden

    Chefs Of Sweden

    Månad sedan

    Du e säkert jätteduktig på andra maträtter men smash Burgers är inte din grej. Detta va otroligt dåligt. Du gjorde så många fel att jag tappade räkningen. Jag skulle gärna lärt upp dig i hur man gör en ordentlig smash burger. För detta va hemskt.. tortyr för mig / Malcolm

  7. Pierre Kouaib

    Pierre Kouaib

    Månad sedan

    B

  8. E R

    E R

    2 månader sedan

    Woooooow ! ÄLSKAR dina recept! Blir alltid 10/10 ❤️

  9. Stellan Larsson

    Stellan Larsson

    2 månader sedan

    Tummen upp för dig, gillar dina inslag, roligt och bra matlagning!

  10. Chiroptera

    Chiroptera

    3 månader sedan

    Ett tipps på hur man fixar ett salladshuvud. Tag huvudet och däng den i skärbrädan med roten nedåt sedan vänder du på den och bra tar tag i roten och drar ur den. sedan är det bara att skära.

  11. Hugo Engborg

    Hugo Engborg

    3 månader sedan

    jag tycker att bacon ger en schysst selta!

  12. TheMorbidgoat

    TheMorbidgoat

    4 månader sedan

    klassisk smash med unik touch, väldigt bra :) 5/5

  13. Marc West

    Marc West

    4 månader sedan

    Kollat svenska hamburgervideos hela morgonen. Du gjorde mycket bättre jobb att förklara de små detaljerna än de andra. Mer heltäckande och pedagogiskt. Dessutom såg din klart godast ut. Ska testa idag!

  14. Sam Geurdi

    Sam Geurdi

    4 månader sedan

    Helt fel sätt att tillaga smashburgers på men visst hahah

    • F.G

      F.G

      3 månader sedan

      Gör bättre själv

  15. Neo Rydberg

    Neo Rydberg

    6 månader sedan

    bara jag som först undrade på hur stejytan skulle bli när han la på jalapeneos och senaap och sedan när han lade i vatten det är ju smart men han tänkte ju it på att han stängde locket men att luft intagetvar fortfarande öppet hahahha

  16. Jacob Öman

    Jacob Öman

    6 månader sedan

    Gött e de

  17. Malte Jansson

    Malte Jansson

    6 månader sedan

    Generöst är ditt livsord

  18. Osci Poski

    Osci Poski

    6 månader sedan

    Bra video men tycker att kameran är väldigt svajig och det blir nästan jobbigt att kolla på

  19. Jonas Johnsson

    Jonas Johnsson

    6 månader sedan

    Men de blev för tjocka, inte som smash-burgare ska vara. Vi gjorde bättre i maj. Ditt språk är ganska sopigt, och att du inte gör reklam...tveksamt!

    • F.G

      F.G

      3 månader sedan

      Jonas Johnsson du har en poäng men de som e bra med burgare e när man har mycket grejer på och de blir it blöt om man har mycket grejer på och då smackar inte burgaren bara kött som sampe säger men visst du har en poäng

    • Jonas Johnsson

      Jonas Johnsson

      3 månader sedan

      @F.G Sampe? Tjocka burgare är en relativt ny företeelse som kom för några år sedan. De är som en extremt fet köttfärsbiff med blöt köttfärs. En riktig smash burgare, som inte många svenskar provat, har en helt annan konsistens. Men jag vet att svenskar gillar såser, så rinniga hamburgare är såklart populära här. Men om några år har nog smash burgare slagit igenom, för svenskar måste ju gilla allt som är nytt, såna är vi.

    • F.G

      F.G

      3 månader sedan

      Tjocka burgare e najs de e ba folk som vill va som sampe

  20. Jonas Johnsson

    Jonas Johnsson

    6 månader sedan

    Helt rätt om brödet! Ett sunkigt bröd kan förstöra allt!

  21. Jonas Johnsson

    Jonas Johnsson

    6 månader sedan

    Varför använder du engelska ord? Är du inte svensk?

  22. Jasmine Gustavsson

    Jasmine Gustavsson

    6 månader sedan

    riktig bra video som alltid! men kan inte du laga din godaste vodka pasta? vore grymt isåfall! ha det bäst! :D

  23. Ryz0h

    Ryz0h

    7 månader sedan

    vart köper man brioche bröd

  24. Evaliz Sehlstedt

    Evaliz Sehlstedt

    7 månader sedan

    Ser jättegott ut.....Kramelikram från " lilla mej "... Hälsa till din fina flickvän Bianca ...Ha det 😉💋

  25. Viggo Barmanwolters

    Viggo Barmanwolters

    7 månader sedan

    Sampe vs flipp😨😳

  26. •FISHY•

    •FISHY•

    7 månader sedan

    Nice din skärbräda är lika gammal som mig😄

  27. Anders fyhr

    Anders fyhr

    7 månader sedan

    Notiser på nu

  28. Markus Blomstrand

    Markus Blomstrand

    7 månader sedan

    Kikade in dina första klipp och var inte jätteimponerad av produktionesvärdet. Jäklar vad du har växt in i rollen och kvalitén på filmerna. Go gubbe, go börjare!

  29. Backelin

    Backelin

    7 månader sedan

    Fler burgare!!

  30. JA CK

    JA CK

    7 månader sedan

    Jag blir så Avis på din mat 🥵

  31. Ture Malm Tedebrand

    Ture Malm Tedebrand

    7 månader sedan

    Tomaten gör ju det slabbigt

  32. Ture Malm Tedebrand

    Ture Malm Tedebrand

    7 månader sedan

    Vem fan har två skivor tomat

  33. Daniel

    Daniel

    7 månader sedan

    Rule nr1-låt alltid köttet vila, lägg aldrig på den direkt på brödet. Där har du anledningen till att brödet blir blött och äckligt och inte för att man inte grillar brödet före. Slutet av filmen är resultatet av en köttbit som släpper ifrån sig alla vätskor efter man tagit bort den från värmen.

  34. Madeleine Lindstedt

    Madeleine Lindstedt

    7 månader sedan

    Mmm

  35. Ggbosse 123

    Ggbosse 123

    7 månader sedan

    Gör burgare till sampe kingen

  36. Felix Hammarklo

    Felix Hammarklo

    7 månader sedan

    Han glömde att skölja salladen

  37. Chris Nilsson Music

    Chris Nilsson Music

    7 månader sedan

    Jävligt snygg kniv. Råkar du ha en länk till den? Grym vid 👌

  38. Peder sundström

    Peder sundström

    7 månader sedan

    Köp gourmetstål / pizza stål från Norrland 👌🏻👌🏻

  39. julian sok

    julian sok

    8 månader sedan

    Du är bäst 🤩

  40. Ludvig gaming

    Ludvig gaming

    8 månader sedan

    Det här är första videon som jag kollar på av dig och det var en ricktigt bra video

  41. Henrik Gustafsson

    Henrik Gustafsson

    8 månader sedan

    Magiskt gott! Tack!

  42. Twix Ptv

    Twix Ptv

    8 månader sedan

    se-one.info/show/0OpP_Vxuqk95yUnm965tkw.html

  43. Gaben_ xD

    Gaben_ xD

    8 månader sedan

    Försök att få mer fokus på kameran

  44. Ingela Olsson

    Ingela Olsson

    8 månader sedan

    Philippe Philippe du gör fan inte livet lätt för mig.. jag går på diet och måste gå ner lite i vikt då är det inte rätt taktik att se dina videor men jag kan ju inte hålla mig :)

  45. Difaren96

    Difaren96

    8 månader sedan

    Överskattad amatörkock med 100lök subs. Hur?

  46. Red Rooster

    Red Rooster

    8 månader sedan

    Lägger man salladen i kallt vatten i 10-15 minuter så blir den extra krispig , sen kan man lägga löken i kallt vatten oxå för att få bort det vassaste i smaken 👌 ser otroligt gott ut 🤤

  47. TRE name

    TRE name

    8 månader sedan

    grönsaker hör inte hemma på en burgare

  48. Bigshot Panda

    Bigshot Panda

    8 månader sedan

    Dedär va fan ingen bäddas gårdsmejeri ost, dedär e 100% Eldorado bröderna

  49. 옻CLAPT BY JUSTIN

    옻CLAPT BY JUSTIN

    8 månader sedan

    Grattis till 100 000 subs

  50. Kristian D

    Kristian D

    8 månader sedan

    Du er en jubel amatør. Kæft en ligegyldig video.

  51. Emil Norryd

    Emil Norryd

    8 månader sedan

    älskar dig men varför så dålig med kniven

  52. Goberg

    Goberg

    8 månader sedan

    Testa faktiskt att grilla en smash bruger med bara ost, högrev o bröd, sen doppa jag hamburgaren lite i majo! Tips om du vill slippa kladdet. Perfekt i ett kaffefilter också

  53. Robert Moberg

    Robert Moberg

    8 månader sedan

    se-one.info/cycle/j9liraqBl6KPjrI/video

  54. PlixNite

    PlixNite

    8 månader sedan

    snyggt jobbat! blir en ny prenumerant.

  55. Ricky Karlsson

    Ricky Karlsson

    8 månader sedan

    Ä

    • Ricky Karlsson

      Ricky Karlsson

      8 månader sedan

      WSXBMK😲😲😲😲😲🎟 WESGJKL

  56. Soph

    Soph

    8 månader sedan

    why is your watermelon uncovered

    • Fluffy Prower

      Fluffy Prower

      8 månader sedan

      what did the watermelon do to deserve such a cruel fate

  57. Bo Axeland

    Bo Axeland

    8 månader sedan

    Den där ser ju farligt god ut

  58. Mats Svensson

    Mats Svensson

    8 månader sedan

    mats nice burger i HBG till höst vi hörs ps fin burgare

  59. Not me

    Not me

    8 månader sedan

    Varför uttalar du ratio på engelska när det heter samma sak på svenska.

  60. Viktor Johansson

    Viktor Johansson

    8 månader sedan

    PATTY!

  61. Marcus Eklund

    Marcus Eklund

    9 månader sedan

    Fan va gott

  62. Martin Carlberg

    Martin Carlberg

    9 månader sedan

    Trevligt att du faktiskt smakar dig fram och inte är rädd för att säga om nåt inte blev helt bra så andra kan ta vara på ev. misstag, även om smaken är olika.👍

  63. henrik p

    henrik p

    9 månader sedan

    vad är detta för telefonförsäljare som tror att han är kock?

    • henrik p

      henrik p

      9 månader sedan

      sorry, förstod nu att det va för barn när jag läst kommentarerna.

  64. Emmie Westerlund

    Emmie Westerlund

    9 månader sedan

    VIlket geni du är, dina videos är en helt ny nivå! Keep it up :)

  65. Leo

    Leo

    9 månader sedan

    Ska inte ljuga, detta var då mycket bättre än vad jag förväntade mig

  66. L M

    L M

    9 månader sedan

    Dressingen såg härlig ut! TIPS: det uttalas worce-ster sås, Worce på liknande sätt som "force".

  67. Arvid Lundgren

    Arvid Lundgren

    9 månader sedan

    Jag stekte i tyflonpanna och det gick bra men tar åt mig ditt tips och kör på gjutjärn nästa gång, om vi inte köpt ett sådant stekbord då.

  68. Jacke

    Jacke

    9 månader sedan

    Tomat hör inte hemma på en burgare, bara massa jäkla vätska som äcklar till brödet, annars såg det oerhört god ut! :)

  69. On Rail

    On Rail

    9 månader sedan

    Det här ser gott ut. Var köper du högrevfärsen??

  70. Adam Adam

    Adam Adam

    9 månader sedan

    kan vara den slöaste kniven jag sett, slipa den förfan haha

  71. Vigge Moberg

    Vigge Moberg

    9 månader sedan

    Vart köpte du stekbordet?

  72. Wilma Linnéa

    Wilma Linnéa

    9 månader sedan

    Bättre än min pappa jör

  73. Otto Wendt

    Otto Wendt

    9 månader sedan

    Du borde vara med i mästerkocken

  74. tillyvictory

    tillyvictory

    9 månader sedan

    Väldigt omständigt med all skit. malet, bröd, lök, tomat, salladsblast och inlagd gurka med Findus majonnäs. Det är inte svårare än att äta.

  75. AfrotwinD

    AfrotwinD

    9 månader sedan

    Du e gryym mannen! As bra avsnitt, burgaren ser feeeet ut, ska lätt testa!

  76. Joy Malou

    Joy Malou

    9 månader sedan

    Garant är fan bäst på allt typ. ditt tips om cheddarn uppskattas! 🕊️

  77. Amanda Gustavsson

    Amanda Gustavsson

    10 månader sedan

    Hittade din youtubekanal idag och är impad! Är verkligen inte intresserad av matlagning annars men nu vill man ju bara testa alla knep och annat du snackar om i videon :D Stor cred till personen bakom kameran också, sååå snyggt filmat!!!

  78. Nicky

    Nicky

    10 månader sedan

    Bara ett klargörande; "pickles" där huvudingrediensen ALLTID är dill existerar inte i Sverige till försäljning. Du kan göra egna absolut, men till försäljning finns bara saltgurkor och cornichoner, vilka enbart har sälta och inte den amerikanska pickelsens smak av dill och vitlök.

  79. Ferdinand Gk

    Ferdinand Gk

    10 månader sedan

    Kan du lage italiensk pizza?

  80. Izabella Kovacs

    Izabella Kovacs

    10 månader sedan

    Alltså u lost me at isbergssallad, på en hamburgare ska den var tunt skuren... som mc oooouf.

  81. axel westerberg

    axel westerberg

    10 månader sedan

    Du ska egentligen stänga grillen medans du väntar.

  82. Elias Doncic

    Elias Doncic

    10 månader sedan

    Göteborgare, det gillar man!

  83. Ludvig Magnusson

    Ludvig Magnusson

    10 månader sedan

    fan vad bra video

  84. Andreas Joelsson-Borger

    Andreas Joelsson-Borger

    10 månader sedan

    De går att grilla utan stekbord om du smachar puckarna innan

  85. Amanda Sandberg

    Amanda Sandberg

    10 månader sedan

    Ser så gott ut!😍

  86. Jon Hedlund

    Jon Hedlund

    10 månader sedan

    fattar inte hur du lagar så mycket mat men ändå är så dålig med kniv ganska imponerande

  87. Mikael Jarl

    Mikael Jarl

    10 månader sedan

    Det ser gott ut men du gör lite fel. Du ska absolut inte ha någon olja på stekbordet. Du vill få en sån stekyta att du måste skrapa upp det med något, blir inte alls samma sak på detta sättet. Jag använder en spackelskrapa. På ditt sätt kokar du stekytan vilket gör att den tappar all spänst och mängder med smak.

  88. JTray Blah

    JTray Blah

    10 månader sedan

    Smash burger*

  89. Sweasian Couple

    Sweasian Couple

    10 månader sedan

    Älskar dina videos! Får man fråga? Vilket redigeringsprogram använder du?

  90. areg1

    areg1

    10 månader sedan

    Ahhh. Ejenklijen. Kan inte fortsätta kolla.

  91. Joel Heise

    Joel Heise

    10 månader sedan

    Använd för guds skull inte socker när du gör karamelliserad lök. Använd bara lite salt. Jag lovar dig att det kommer bli godare. Jämför jätte gärna

  92. Ella Jakobsson

    Ella Jakobsson

    10 månader sedan

    tips: låt videon prata för sig själv, allt behövs inte förklaras

  93. Per Johansson

    Per Johansson

    10 månader sedan

    Liksom, du behöver ingen olja på stekbordet. Fettet i högreven räcker väl.

  94. Jessica Lundell

    Jessica Lundell

    10 månader sedan

    Såg riktigt gott ut

  95. BOT Pepe

    BOT Pepe

    10 månader sedan

    jävlar vilken goo gubbe, 100% vibe

  96. Anna Luketa

    Anna Luketa

    10 månader sedan

    Härligt att se att du blivit varm i kläderna. Du pratar mer avslappnat och du är säkrare nu. Grattis :) fint att se rättkusten också...hahaha

  97. hellohej

    hellohej

    10 månader sedan

    Coops burgar cheddar är förjävla vidrig, vet inte om du körde den nu men såg ut som det

    • Emelie Feeser

      Emelie Feeser

      9 månader sedan

      Phillipe Cohen Frölundas lilla saluhall har väddö med☝🏻🤤

    • Phillipe Cohen

      Phillipe Cohen

      10 månader sedan

      Nej det här var en amerikansk hamburgercheddar. Jag använder vanligtvis väddös (som nämnt i videon) men visste ej vart jag kunde köpa den då jag var på besök i Göteborg

  98. Andy Cohen

    Andy Cohen

    10 månader sedan

    Vart är köttet köpt ifrån om man får fråga? :)

  99. Branislav Petrovic

    Branislav Petrovic

    10 månader sedan

    Andas bror, du använder ju hela ICA såshyllan

  100. Branislav Petrovic

    Branislav Petrovic

    10 månader sedan

    Donken lagar bättre...

Nästa